Notre Concept
80/20 Cuisine Gourmande est un concept de boutique de plats cuisinés à emporter et en livraison.
80/20 Cuisine Gourmande est un concept de boutique de plats cuisinés à emporter et en livraison.
Une cuisine gourmande, de saison, des produits de notre agriculture, pensée pour le quotidien et réalisée par un chef artisan.
80 % de propositions végétariennes ou véganes, 20 % à base protéines animales. Pas un dogme, un équilibre
Inverser la tendance de l'alimentation dominante, rendre le végétal gourmand et accessible, et offrir une alternative qui fait du bien au corps comme à l'environnement.
Des plats réalisés par la compétence artisanale de nos cuistos.
Les enjeux d'aujourd'hui et de demain dans nos assiettes grâce à la richesse de notre territoire et de l'engagement de nos agriculteurs.
Des produits de qualité et variés ! Remettre au centre la diversité tels que les céréales et légumineuses. Porter les éleveurs et agriculteurs conscients de leur impact et attachés au bon produit.
Investir dans l'essentiel, le contenu de l'assiette, pour proposer des prix accessibles pour tout le monde.
Une cantine de tous les jours qui rend accessible la cuisine des produits de notre agriculture.
Notre façon de cuisiner, chaque jour.
